Como se preparar aceitunas caseras

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Como se preparar aceitunas caseras no resulta complicado hacer aceitunas en salmuera o en aceita extra virgen de oliva queden realmente ricas. Con este artículo. Hacer en casa conserva de aceitunas es muy simple y pueden ser almacenadas durante varios meses, pero hay que tener algo de paciencia antes de poder disfrutarlas!

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Preparamos la salmuera mediante la combinación de agua y la sal en un bol y mezclar bien para hacer disolver perfectamente la sal.

Golpear o Aplastar bien las aceitunas tienen que romperse uno por uno, con un mazo para carne teniendo cuidado de no romper el hueso que tiene en su interior.

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Ponemos las aceitunas machacados en un bol y añadimos el ajo, laurel y pimienta, mezclar bien y los ponemos en un recipiente preferiblemente de barro suficientemente grande. Ponemos, a baño las aceitunas en salmuera que hemos preparado, después de lo cual cubre bien con un plato y aplastar para mantenerlos completamente en remojo.

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Cubrimos el recipiente con una tapa y almacenar en un lugar fresco seco y oscuro por una semana. La dejamos en remojo con agua fresca, limpia, manteniéndolos siempre totalmente sumergido con un peso y se cubre con una tapa este procedimiento se repite cada día durante 5 días.

Después de 5 días preparar una como se preparar aceitunas caseras de conservación, añadimos gramos de sal en un litro de agua y agitar para que la sal se disuelve.

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Los frascos se deben almacenar en un lugar fresco y oscuro durante varios meses. Las aceitunas en salmuera y en aceite las puede consumir después de 15 días de la preparación. Este sitio usa Akismet para reducir el spam.

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